доля в общем количестве запасов фирмы;
доля в общей стоимости запасов предприятия.
Методика 20/80. В соответствии с этой методикой компоненты запаса, составляющие 20% его общего количества и 80% его общей стоимости, должны отслеживаться отделом снабжения более внимательно.
Методика АВС. В рамках этой методики запасы, имеющиеся в распоряжении предприятия разделяются на три группы:
группа А: 10% общего количества запасов и 65% его стоимости;
группа В: 25% общего количества запасов и 25% его стоимости;
группа С: 65% общего количества запасов и около 10% его стоимости .
Именно наименьшая по объему и наиболее ценная часть запасов может стать предметом особого контроля и математического моделирования.
Необходимо отметить, что классификация запасов может быть основана не только на показателях доли в общей стоимости и в общем количестве. Некоторые виды запасов могут быть причислены к более высокому классу на основании таких характеристик, как специфика поставок, проблемы качества и т.д. Преимущества методики деления видов запасов на классы заключается в возможности выбора порядка контроля и управления для каждого из них. Если в ходе классификации мы основывались на методе АВС анализа, имеет смысл обратить внимание на следующие моменты политики управления запасами.
1). Виды запасов класса А требуют более внимательного и частого проведения инвентаризации состояния запасов, правильность учета запасов этой группы должна подтверждаться чаще.
2). Планирование и прогнозирование, касающееся запасов класса А, должно характеризоваться большей степенью точности, нежели относящееся к запасам группы В и С.
3). Для категории А нужно стараться создать страховой запас, чтобы избежать больших расходов, связанных с отсутствием запасов этой группы.
4). Методы и приемы управления запасами, рассматривающиеся далее, должны прежде всего применяться к запасам групп А и B. Что касается запасов группы С, обычно момент возобновления заказа по ним определяют исходя из конкретных условий, а не на основе количественного метода, чтобы свести до минимума расходы на их контроль.
Рассмотрим определяющие понятия теории управления запасами.
Издержки выполнения заказа ( издержки заказа) — накладные расходы, связанные с оформлением заказа. В промышленном производстве такими издержками являются затраты на переналадку оборудования и подготовительные операции.
Издержки хранения — расходы, связанные с физическим содержанием товаров на складе, плюс возможные проценты на капитал, вложенный в запасы. Обычно они выражаются или в абсолютных единицах или в процентах от закупочной цены и связываются с определенным промежутком времени.
Упущенная прибыль (издержки дефицита) — издержки, связанные с неудовлетворенным спросом, возникающем в результате отсутствия продукта на складе.
Совокупные издержки за период представляют собой сумму издержек заказа, издержек хранения и упущенной прибыли. Иногда к ним прибавляются издержки на закупку товара.
Срок выполнения заказа — время с момента заказа до момента его выполнения.
Точка восстановления запаса — уровень запаса, при котором делается новый заказ.
Детерминированные модели
I. Простейшая модель M1 оптимального размера заказа.
Предпосылки:
1) Темп спроса на товар известен и постоянен.
2) Получение заказа мгновенно.
3) Закупочная цена не зависит от размера заказа.
4) Не допускается дефицит.
Исходные данные: темп спроса, издержки заказа и хранения.
Результат: оптимальный размер заказа, время между заказами, количество заказов за фиксированный период времени, совокупные издержки.
Размер заказа является постоянным. Заказ выполняется мгновенно. Уровень запасов убывает с постоянной интенсивностью, пока не достигает нулевого значения. В этот момент времени делается, мгновенно выполняется и поступает заказ, размер которого равен Q и уровень запаса восстанавливается до максимального значения. При этом оптимальным решением задачи будет тот размер заказа Q*, при котором минимизируются общие издержки за период, равные сумме издержек хранения и издержек заказа.
Динамика изменения количества продукта на складе показана на следующем рисунке.
Пусть Q — размер заказа;
T — протяженность периода планирования;
D — величина спроса за период планирования;
d — величина спроса в единицу времени;
K — издержки заказа;
H — удельные издержки хранения за период;
h — удельные издержки хранения в единицу времени.
Тогда
— издержки заказа;
— издержки хранения;
— совокупные издержки.
Кривые издержек заказа, издержек хранения и совокупных издержек указаны на следующем рис. 2.
— оптимальный размер заказа;
— оптимальное число заказов за период;
Следует обратить внимание на то, что оптимальный размер заказа не зависит от цены продукта.
II.Модель M2 оптимального размера заказа с фиксированным временем его выполнения.
Предпосылки:
1) Темп спроса на товар известен и постоянен.
2) Время выполнения заказа известно и постоянно.
3) Закупочная цена не зависит от размера заказа.
4) Не допускается дефицит.
Исходные данные: темп спроса, издержки заказа и хранения, время выполнения заказа.
Результат: оптимальный размер заказа, время между заказами, точка восстановления запаса, количество заказов за фиксированный период времени, совокупные издержки.
Размер заказа является постоянным. Время выполнения заказа постоянно. Уровень запасов убывает с постоянной интенсивностью, пока не достигает точки восстановления R.
Точка восстановления — запас продукта, при котором нужно сделать очередной заказ. В этот момент времени делается заказ, который выполняется за время L. К моменту поступления заказа размер запаса на складе равен нулю. Оптимальным решением задачи будет тот размер заказа Q*, при котором минимизируются общие издержки за период, равные сумме издержек хранения и издержек заказа.
Динамика изменения количества продукта на складе показана на рис.3. Горизонтальной линией указано количество продукта, равное точке восстановления.
Пусть Q — размер заказа;
T — протяженность периода планирования;
D — величина спроса за период планирования;
d — величина спроса в единицу времени;
K — издержки заказа;
H — удельные издержки хранения за период;
h — удельные издержки хранения в единицу времени.
L — время выполнения заказа.
Тогда
— издержки заказа;
— издержки хранения;
— совокупные издержки.
— оптимальный размер заказа;
— точка восстановления;
— оптимальное число заказов за период;
— время цикла ( оптимальное время между заказами).
Кривые издержек заказа, издержек хранения и совокупных издержек указаны на рис. 2.
III. Модель M3 с производством.
Предпосылки:
1) Темп спроса на товар известен и постоянен.
2) Темп производства товара известен и постоянен.
3) Время выполнения заказа известно и постоянно.
4) Закупочная цена не зависит от размера заказа.
5) Не допускается дефицит.
Исходные данные: темп спроса, темп производства, издержки заказа, издержки хранения, время выполнения заказа.
Результат: оптимальный размер заказа, время между заказами, точка восстановления запаса.
Фирма производит продукт самостоятельно, хранит его на складе и расходует с постоянным темпом. Если темп производства выше темпа спроса, то излишки продукта накапливаются на складе. Когда количество продукта на складе достигает максимального значения, производство прекращается и продукт расходуется со склада с постоянным темпом. Когда запас на складе достигает точки восстановления, производство возобновляется. При этом оптимальным решением задачи будет тот размер заказа Q*, при котором минимизируются общие издержки за период, равные сумме издержек хранения и издержек на возобновление производства.
Динамика изменения количества продукта на складе показана на следующем рис.4.
Пусть Q — размер заказа;
p — темп производства;
T — протяженность периода планирования;
D — величина спроса за период планирования;
d — величина спроса в единицу времени;
K — фиксированные издержки на запуск производства.
H — удельные издержки хранения за период;
h — удельные издержки хранения в единицу времени.
L — время, необходимое для запуска производства.
Тогда
— издержки на запуск производства;
— издержки хранения;
— оптимальный размер заказа;
— максимальный уровень запасов;
— точка восстановления;
— оптимальное число заказов за период;
— время цикла ( оптимальное время между заказами).
В этой модели оптимальный размер заказа также не зависит от цены продукта.
Модель M4 оптимального размера заказа с дефицитом.
Предпосылки:
1) Темп спроса на товар известен и постоянен.
2) Время выполнения заказа известно и постоянно.
3) Закупочная цена не зависит от размера заказа.
Исходные данные: темп спроса, издержки заказа, издержки хранения, издержки дефицита.
Результат: оптимальный размер заказа, время между заказами, точка восстановления запаса, количество заказов за фиксированный период времени, совокупные издержки.
Размер заказа является постоянным. Уровень запасов убывает с постоянной интенсивностью. Допускается дефицит продукта. После получения заказа фирма компенсирует дефицит и восстанавливает запас продукта на складе. Заказ делается тогда, когда дефицит продукта на складе достигает оптимального размера. Оптимальным решением задачи будет такой размер заказа Q*, при котором минимизируются общие издержки за период, равные сумме издержек хранения и издержек заказа.
Динамика изменения количества продукта на складе показана на следующем рис. 5.
Пусть Q — размер заказа;
T — протяженность периода планирования;
D — величина спроса за период планирования;
d — величина спроса в единицу времени;
K — издержки заказа;
H — удельные издержки хранения за период;
h — удельные издержки хранения в единицу времени.
B — упущенная прибыль за период, возникающая в результате дефицита одной единицы продукта;
S —запас за единицу времени;
b — упущенная прибыль в единицу времени, возникающая в результате дефицита одной единицы продукта.
Тогда
— издержки заказа;
— издержки хранения;
— издержки дефицита;
— совокупные издержки.
— оптимальный размер заказа;
— максимальный размер запаса;
— максимальный дефицит.
точка восстановления.
—
Модель M5 с количественными скидками.
Предпосылки:
1) Темп спроса на товар известен и постоянен.
2) Время выполнения заказа известно и постоянно.
Исходные данные: темп спроса, издержки заказа, издержки хранения, цена товара, количественные скидки в случае закупки крупных партий товара.
Результат: оптимальный размер заказа, время между заказами, точка восстановления запаса, количество заказов за фиксированный период времени, совокупные издержки.
Пусть Q — размер заказа;
T — протяженность периода планирования;
D — величина спроса за период планирования;
d — величина спроса в единицу времени;
K — издержки заказа;
H — удельные издержки хранения за период;
h — удельные издержки хранения в единицу времени.
Предположим, что известны числа ci , ai , i=1,…,n, где ci — цена продукта при размере заказа Q в интервале ai-1 =< Q < ai.
Тогда
— издержки заказа;
— издержки хранения;
— издержки на закупку товара.
Тогда оптимальный размер заказа определяется в результате решения n задач. Каждая из этих задач сводится к определению такого размера заказа Qi , i=1,…,n, при котором функция совокупных издержекдостигает минимума при ограничениях ai-1 =< Q < ai. Решение исходной задачи определяется из условия
На рис. 6 изображены функции совокупных издержек для трех значений цен продукта. Значение цены c
1 определено на интервале 0 =< Q < a1,значение цены c
2 определено на интервале a1 =< Q < a2,значение цены c
3 определено на полуинтервале a2 =< Q.Соответственно, функция общих издержек определена при значении цены
c1 на интервале 0
функция общих издержек определена при значении цены
на интервале a1
=< Q <
a2,
функция общих издержек iопределена при значении цены
на полуинтервале
a2 =<
Q.
Минимальное значение функции в области ее допустимых значений
достигается в точке a1.
Минимальное значение функции в области ее допустимых значений
достигается в точке Q2.
Минимальное значение функции в области ее допустимых значений
достигается в точке
a3.
Оптимальный размер заказа следует выбирать из величин Q
1, a1, a2 по формуле.
Стохастическая модель
VI. Дискретная стохастическая модель M6.
Мы отказываемся от предположения о постоянстве и детерминированности величины спроса на товар и предполагаем известным распределение величины спроса.
Пусть S — размер запаса;
T — протяженность периода планирования;
D — величина спроса за период планирования (целое число);
H — удельные издержки хранения за период;
B — удельные издержки дефицита за период;
p(D) — вероятность того, что величина спроса за период планирования составит D,
— функция распределения величины спроса:
В случае, когда величина спроса за период планирования превышает размер
запаса, возникает дефицит и соответствующие издержки дефицита. Если заказ
больше, чем величина спроса, то возникают издержки хранения. Математическое
ожидание величины
издержек хранения за период планирования для величины запаса
можно оценить следующим
образом.
Математическое ожидание C
2(S) величины издержек дефицита за период планирования для величины заказа Q можно оценить следующим образом.Математическое ожидание C(S) совокупных издержек в этом случае имеет вид
.
В стохастической модели оптимальным является такой размер заказа S
*, при котором математическое ожидание совокупных издержек C(S*) имеет минимальное значение.Оптимальным является такой размер заказа S
*, который удовлетворяет условию:.